熟食烟熏炉,肉食烟熏设备,烧烤烟熏炉的结构特点
一.熟食烟熏炉,肉食烟熏设备,烧烤烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。四.新型的熟食烟熏炉,肉食烟熏设备,烧烤烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。
熟食烟熏炉,肉食烟熏设备,烧烤烟熏炉一般是对肉制品、熟食品、腌制食品等进行烘干熏烤,烟熏食品是人们日常生活中喜爱并经常使用的美味食品。烟熏食品烟雾具有浓郁的烟熏香气,烟熏炉可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。 |